自在做自己
信什麼教都好,比較計較不能要

目前分類:蔬果總括 (22)

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分類:草 果 藥 用

2009/04/09 17:07
    





 




紅鳳菜
 
 
[別名]  紅菜、補血菜(台灣);紅菜、當歸菜、紅玉菜,紫背菜、觀音菜。

[來源]  為菊科植物紅鳳菜 Gynura bicolor (Roxb.) DC.的全草。

[形態特徵] 多年生草本,高50~100cm。全株帶肉質。根粗壯。莖直立,多分枝,帶紫色,

有細稜,嫩莖被微毛,後變無毛。單葉互生。莖下部葉有柄,紫紅色,上部葉幾無柄;

葉片橢圓形或卵形,長6~10cm,寬1.6~3cm,先端漸尖或急尖,基部下延,

邊緣有粗鋸齒,有時下部具1對淺裂片,上面綠色,被微毛,下面紅紫色,無毛

。頭狀花序直徑1.5~2cm,在莖頂作傘房狀疏散排列;總苞筒狀;總苞片草質,

2層,外層近條形,似小苞片狀,長為內層的1/3~1/2,內層條形,邊緣膜質;

全為兩性管狀花,花冠黃色;花藥基部鈍,先端有附片;花柱分枝,具長鑽形有毛的附屬器。

果長圓形,扁,有縱線條,被微毛;冠毛白色,絹毛狀。花期10~隔年3月。

[生境分布] 生於平原及低山陰濕處或栽培於住宅附近、菜園。

[栽培要點]  大部份都是栽培,可用揰插繁殖。

[採集加工]  全年均可採收,鮮用。 
  
 [性味功能]  味辛、甘,性涼。清熱涼血,活血,止血,解毒消腫。

[主治]  主治咳血,崩漏,外傷出血,痛經,痢疾,瘡瘍腫毒,跌打損傷,潰瘍久不收斂。

根莖止渴、解暑。葉健胃鎮咳。

[用法用量]  內服:煎湯,10~30g,鮮品30~90g。外用;適量,鮮品搗敷;或研末撒。 


 

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分類:蔬 果 總 括

2008/11/18 18:33

超新鮮囉!自行採取喔!  結頭菜



大白菜耶!採菜累



刈 菜 ㄟ

 


高 麗 菜 ㄛ



這是  青花菜 對吧!




    

 

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分類:蔬 果 總 括

2008/12/14 21:27

    

剛炒上桌,還是熱的喔!
 

桃子家四季豆生好多耶!家大姐夫種的囉!好利害ㄛ!


兄弟姐妹们搶鮮要快??家裡種的是有機的喔!

!呵!呵!呵!只夠供家人吃的囉!

說豆談豆囉!家裡有位表叔叔、是專門種豆供應市場。

有一回桃子與姐去他家、正巧表嬸嬸,拿了彎曲「就不直」的豆豆送我们。

回到家很快挑一些要煮來吃,表叔叔打電話來、要我们不能吃???

粉簡單、農藥才灑三天,媽咪呀!三天怎能賣呢???

表叔竟然回說:沒辦法每星期定要噴藥一次「豆才沒蟲」,

每星期卻要採兩次送市集「怕太老了沒人要」。 嚇人囉!

從此桃子不曾買豆回家吃,有方法就是買有蟲吃過的喔!安全ㄇ

這可是千真萬確、不是桃子亂掰的哦!

 

 

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  • Oct 28 Mon 2013 18:46
  • 茄子

分類:蔬 果 總 括

2009/08/14 11:39

桃子家大姐也有種、但已被颱風吹乾掉了,這是鄰居種的囉!

下    那一堆是送給桃子的ㄝ!真不好意思。把漂亮的擺上面ㄇ拍起來好看



藥用         茄子既是食用蔬菜,又是良藥。以下介紹網路抓ㄉ

中醫認為,茄子味甘性涼,有清熱活血、止痛消腫等功效,

主治腸風下血、熱毒瘡痛、皮膚潰瘍。《食經》說茄子「主充皮膚、益氣力、腳氣。」

醫林纂要》稱茄子「寬中、散血、止瀉。」需要注意,茄子性寒,虛寒,便秘者不宜多食。

現代醫學研究表明,茄子中含有維生素P,可增強細胞間的粘着能力,有防治微血管脆裂出血,

促進傷口癒合的作用。可柔軟血管壁,常吃可防治腦溢血高血壓動脈硬化等症。

 

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  • Oct 28 Mon 2013 18:44
  • 蛇瓜

分類:蔬 果 總 括

2009/07/27 17:52

下午武荖坑玩水去園區裡種觀賞的瓜類ㄛ!


下有三種瓜ㄛ!蛇瓜跟品種長絲瓜有點像,上下各有胡瓜在耶!

 

蛇 瓜    別 名:無
 
繁殖方法:播種法  

蛇瓜的果實兩端逐漸尖細,尾端又常彎曲,中段最粗,

蛇瓜外形如同臭青母蛇,故人們叫它為蛇瓜。蛇瓜的品種分兩種

長種超過兩公尺,短的不過30公分。

蛇瓜生長強健能夠耐熱、耐溫、耐乾、耐肥也耐瘠,

幾無病蟲害。在高溫夏季,最適宜種植,果實又長又大,

低溫生育緩慢,果實也較細小。

蛇瓜在瓜蔓上棚前,只留主蔓,側蔓全部摘除,待上棚後,

不再摘除側蔓,任其分枝生長。

作蔬菜用的蛇瓜,宜在嫩果時採收,去皮切片或切絲後 炒煮。

如充分長大後,肉質變粗,就不宜食用。



 

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  • Oct 28 Mon 2013 18:31
  • 王瓜

分類:蔬 果 總 括

2009/10/31 03:30

在台東火車站旁拍的。

這麼小名字竟叫王瓜,太不可思議ㄌ!


中文名稱:王瓜

科   名: 瓜科(Cucurbitaceae)括樓屬(Trichosanthes)

別   名: 師古草、狹果師古草、野冬瓜、烏瓜、臺灣師古草、土瓜、
赤雹、赤雹子、雹瓜、鴨旦袋、長貓爪、吊瓜、鉤、老鴉瓜、馬瓞瓜、
野甜瓜、師姑草、公公須

原產地: 台灣、中國大陸長江以南各省

分布: 台灣全島低海拔 500~1600 公尺溪邊草地、山坡灌叢中。

用   途: 1.食用:ㄅ.採根,洗淨後去皮,再切成薄片晒乾,
磨成澱粉後製成各種食品。ㄆ.嫩苗葉直接炒食或煮食。ㄇ.幼嫩果實可煮食,
成熟果實可生食。ㄈ.種子可煮食。2.藥用:性味:根:苦、寒,有小毒。
效用:根:清熱解毒,散瘀解痛。根:有小毒。清熱解毒,利尿消腫,,
散瘀止痛。治毒蛇咬傷,乳蛾,癰瘡腫毒,跌打損傷,小便淋痛,胃痛。
果實:清熱,生津,消瘀,通乳。治消渴,黃疸,乳汁滯少,癰腫,咽喉痛。
種子:清熱,涼血。治肺萎吐血,黃疸,痢疾,腸風下血。

莖: 攀緣性多年生草本,根肥厚而呈塊狀,莖細長而有粗毛,具卷鬚。

葉: 葉互生,膜質至紙質,掌狀 3~5 淺裂,近基部之葉則多呈深裂狀而
被有粗毛,三角卵形至近圓形,全緣至 5~7 深掌裂卷鬚,單一或 2 分叉。

花: 花雌雄異株,腋出,花冠白色,先作 5 裂,各裂片再呈細絲裂狀而下垂;
雄花少數而呈短總狀排列,雌花單立,萼筒長約 6 公分。

果實: 果實橢圓形或近於球形,具 10 條綠白色縱條紋,熟時橘紅色,
果實長圓形;種子中部有增厚的環帶。

特徵: 攀緣性多年生草本,根肥厚而呈塊狀,莖細長而有粗毛,具卷鬚;
葉互生,膜質至紙質,掌狀 3~5 淺裂,近基部之葉則多呈深裂狀而被有粗毛,
三角卵形至近圓形,全緣至 5~7 深掌裂卷鬚,單一或 2 分叉;花雌雄異株,
腋出,花冠白色,先作 5 裂,各裂片再呈細絲裂狀而下垂;雄花少數而呈短
總狀排列,雌花單立,萼筒長約 6 公分;果實橢圓形或近於球形,
具 10 條綠白色縱條紋,熟時橘紅色,果實長圓形;種子中部有增厚的環帶。
全島中低海拔森林及山野。王瓜與括樓的區別:根狀莖紡錘形;
葉背面密生短柔毛。




2009/10/31 03:32

好格友有誰知道它是啥瓜嗎?在台東火車站旁拍的。

JON送過來解答是王瓜耶!謝謝JON囉。這麼小名字竟叫王瓜,太不可思議ㄌ!


中文名稱:王瓜

科   名: 瓜科(Cucurbitaceae)括樓屬(Trichosanthes)

別   名: 師古草、狹果師古草、野冬瓜、烏瓜、臺灣師古草、土瓜、
赤雹、赤雹子、雹瓜、鴨旦袋、長貓爪、吊瓜、鉤、老鴉瓜、馬瓞瓜、
野甜瓜、師姑草、公公須

原產地: 台灣、中國大陸長江以南各省

分布: 台灣全島低海拔 500~1600 公尺溪邊草地、山坡灌叢中。

用   途: 1.食用:ㄅ.採根,洗淨後去皮,再切成薄片晒乾,
磨成澱粉後製成各種食品。ㄆ.嫩苗葉直接炒食或煮食。ㄇ.幼嫩果實可煮食,
成熟果實可生食。ㄈ.種子可煮食。2.藥用:性味:根:苦、寒,有小毒。
效用:根:清熱解毒,散瘀解痛。根:有小毒。清熱解毒,利尿消腫,,
散瘀止痛。治毒蛇咬傷,乳蛾,癰瘡腫毒,跌打損傷,小便淋痛,胃痛。
果實:清熱,生津,消瘀,通乳。治消渴,黃疸,乳汁滯少,癰腫,咽喉痛。
種子:清熱,涼血。治肺萎吐血,黃疸,痢疾,腸風下血。

莖: 攀緣性多年生草本,根肥厚而呈塊狀,莖細長而有粗毛,具卷鬚。

葉: 葉互生,膜質至紙質,掌狀 3~5 淺裂,近基部之葉則多呈深裂狀而
被有粗毛,三角卵形至近圓形,全緣至 5~7 深掌裂卷鬚,單一或 2 分叉。

花: 花雌雄異株,腋出,花冠白色,先作 5 裂,各裂片再呈細絲裂狀而下垂;
雄花少數而呈短總狀排列,雌花單立,萼筒長約 6 公分。

果實: 果實橢圓形或近於球形,具 10 條綠白色縱條紋,熟時橘紅色,
果實長圓形;種子中部有增厚的環帶。

特徵: 攀緣性多年生草本,根肥厚而呈塊狀,莖細長而有粗毛,具卷鬚;
葉互生,膜質至紙質,掌狀 3~5 淺裂,近基部之葉則多呈深裂狀而被有粗毛,
三角卵形至近圓形,全緣至 5~7 深掌裂卷鬚,單一或 2 分叉;花雌雄異株,
腋出,花冠白色,先作 5 裂,各裂片再呈細絲裂狀而下垂;雄花少數而呈短
總狀排列,雌花單立,萼筒長約 6 公分;果實橢圓形或近於球形,
具 10 條綠白色縱條紋,熟時橘紅色,果實長圓形;種子中部有增厚的環帶。
全島中低海拔森林及山野。王瓜與括樓的區別:根狀莖紡錘形;
葉背面密生短柔毛。




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分類:蔬 果 總 括

2010/06/15 21:32

菜園繞一圈,全是家大姐大姐夫種植的成果,

瓜瓜碰到好主人咩      上圖  拍到桃子家大姐    背

苦瓜每條都必須袋子包住, 才不會被果蠅親到,

家大姐為了讓桃子拍刻意拆下塑膠袋



看胡瓜蓬下還種菜咧!  上圖有南瓜,這種南瓜超好吃ㄟ「南瓜  胡瓜  可免架」


桃子家大姐夫

好多絲瓜,現摘現煮更甜,煮絲瓜最好不加水,小火悶出湯超甜的





    
 

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分類:蔬 果 總 括

2010/01/24 18:32

    

原產於西亞或南歐,早年由荷蘭人引入台灣,故又名荷蘭豆,
為本省重要冬季蔬 菜,內外銷數量頗鉅。
蔬菜用碗豆依食用性質可分為充分發育後莢質仍柔軟的「莢碗豆」;
 莢皮多纖維而以幼嫩種子供食的「豆仁豌豆」;豆莢肥圓,
莢皮與豆仁同食且富含糖分的 「甜豌豆」;
採摘心部幼嫩莖葉供食的「豌豆苗」。當豌豆花盛開時,
詫紫嫣紅的點綴在一
片翠綠之中,煞是好看,迎著陽光,
晶瑩嫩綠的碗豆莢,在糾纏的碗豆藤中懸盪著,好似在 向人招手,
快些兒採去享用吧!

1/2 杯 煮 熟 的 新 鮮 豌 豆 含 有 維 他 命 C
「 每 日 建 議 攝 取 量 」 ﹝ RDA ﹞ 的 百 分 之 20 以 上 、
β 胡 蘿 蔔 素 每 日 需 求 量 的 百 分 之 10 ,
 以 及 鐵 質 RDA 的 百 分 之 8 。 此 外 ,
 豌 豆 還 是 纖 維 質 ﹝ 每 1/2 杯 含 2.5 g ﹞
和 鉀 質 的 極 佳 來 源 , 可 幫 助 全 身 細 胞 運 作 正 常 。


功效: 維 他 命 C 可 增 強 對 感 染 病 的 抵 抗 力 ,
而 且 可 幫 助 預 防 某 些 癌 症 。

β 胡 蘿 蔔 素 是 維 他 命 A 的 植 物 型 態 ,
可 預 防 多 種 癌 症 和 心 臟 病 。

鉀 可 幫 助 心 臟 維 持 正 常 的 功 能 並 降 低 血 壓 。
纖 維 質 ﹝ 大 多 數 美 國 人 的 攝 取 量 不 足 ﹞

可 幫 助 預 防 結 腸 直 腸 癌 並 降 低 膽 固 醇 。

莢碗豆:豆莢扁平青脆細嫩,豆粒部位未明顯凸起,無病蟲害、斑點,

完整無損傷,莢筋愈 短細者為上品。

甜豌豆:豆莢青綠鮮澤,莢皮不皺縮萎軟,無斑點即佳,豆仁愈飽滿愈甜。

豌豆仁:豆仁完整、大小一致,且無泡水或染色者。
泡水豆仁食用時會變的堅硬不細嫩柔 軟,失去甜味。

桃子好久沒去菜園逛逛下午想著採朵野花回來點綴桌面盆景哇哩 好美莢碗豆

拍來了幾張傳上供好格友们分享喜歡嗎?這陣子真忙著轉勒年齡大囉

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  • Oct 28 Mon 2013 17:57
  • 毛豆

分類:蔬 果 總 括

2009/07/21 22:56

    多吃毛豆有益健康ㄟ

一、蛋白質,二、脂質,三、醣類,四、維生素

五、礦物質,六、養生保健之功效


小時候家鄉好像沒看過鄉親種過毛豆耶!

第一次吃毛豆是在一家餐廳,

說ㄌ就覺得好笑,剛夾到嘴就感覺到皮定吞不下的,吐出皮又怕被同桌說討債

就偷偷吐出包起來囉!哈哈哈原來同桌一樣不吃皮咩~怎可能吞得下捏?

這附近阿桑種的,整棵桃子可是第一次看到的ㄛ!

毛豆之營養與效用 :毛豆的蛋白質、脂質、維生素、礦物質、醣類及有益消化的食物

纖維 含量非常豐富,其營養值遠高於澱粉類或蔬菜類食物,可與高營養價 值的動物性肉類相媲美,

而有「植物肉」之美名。 ...
 

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分類:蔬 果 總 括

2009/07/04 14:10

    


鄰居火龍果園,到別處有火龍果開花,想回到鄰居拍就行囉~

火龍果園成養雞場耶,老闆要桃子順幫他廣告,這裡有賣純土雞喔!

不知否要幫把電話PO上來,到時後高雄格友要一隻,桃子可要趕高鐵送過去ㄛ!



拍到自己的影

 



 




    

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  • Oct 28 Mon 2013 17:50
  • 櫻桃

分類:蔬 果 總 括

2009/06/24 21:07




 



櫻桃概說、在美國的櫻桃區分為兩種,甜櫻桃和酸櫻桃。

今在鄰居小花園拍ㄉ,桃子吃了一粒、不甜

櫻桃鐵質最豐富,所有水果中櫻桃所含的鐵質特別豐富,

幾乎是蘋果、橘子、梨的20倍,

而且它還含有胡蘿蔔素(比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍) 

若孕婦食慾不佳,更應積極吃櫻桃,對胎兒很有幫助,

許多孕婦常吃櫻桃,生下的寶寶多擁有一張紅潤的蘋果臉
 

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分類:蔬 果 總 括

2009/07/05 00:19

    

拔花生「土豆、落花生」 你們辛苦囉!

營養成分:

花生油係傳統的食用油,含有獨特的香味,含有12種以上的脂肪酸,
其中含量較高者為油酸、亞麻油酸及棕櫚酸。油酸及亞麻油酸為不飽和脂肪酸,
兩者合計約佔總含油量的80%。

落花生籽實含有44~50%的油份,22~30%的蛋白質,18%的碳水化合物,
3%的礦物質及少量維生素。

落花生蛋白質至少含有16種胺基酸,其中含量較多的為麩胺酸及精胺酸。
花生仁之碳水化合物約含0.5~5%的澱粉,4~7%的蔗糖。落花生的礦物質以鉀、
鎂、磷、硫的含量較多。花生仁富含維生素B6、B2、B1和菸鹼酸。 

這阿姨可認真ㄝ!

桃子住這離海邊近都是沙地,種出花生特別好吃耶!

沒認識、花生可不零售的「就是整袋也一樣」。

桃子也是最近聽大姐解釋才知道囉!因有中盤商會收購,且價錢一樣。

早上桃子刻意問阿姨,花生可賣我幾斤?她回我;阮ㄤ嘿


少年偷懶ㄛ,嘻!被蚊日咬到啦! 


本想偷拍被阿姨發現,就直接過去打招呼,還好這位阿姨是桃子主顧啦!

 

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分類:蔬 果 總 括

2009/07/08 22:28

    

水蜜桃常識

營養成份:水份76.3%、蛋白質0.5%、脂肪0.08%、維他命B1、B2、C、磷、鈣、鐵。

效能:治溢汗、清血、止渴。
方法:桃子1個、檸檬1/4個、砂糖2匙、冷開水半杯、冰塊少許。
桃子去皮去種子切塊,再將檸檬榨汁,加糖及冷開水,用果汁機攪拌成汁,
再加冰塊即成。

水蜜桃盛產於春末夏初間,果期不長。果實成熟分三階段

硬熟期:果皮淡綠、毛茸長,果肉緊硬,缺乏風味略帶苦味,不適合生食。

適熟期:果皮白綠,並出現黃白或乳白色,見光的一面,帶有紅暈或紅色斑點,
果脆多汁,甜度增高,一般桃子此時食用風味最佳。

軟熟期:果皮綠素漸失,果肉果皮變軟,色呈乳白或紅暈,水蜜桃食用風味香甜

昨天桃子上武陵農場,水蜜桃成熟了!趕著傳上讓格友先睹為快囉!

粉紅水蜜桃、看了就想吃它汁多甜度夠,現正是盛產季節ㄛ!






水蜜桃屬薔薇科落葉小喬木,小枝光滑,芽有短柔毛,

葉橢圓狀披針形,邊緣有鋸齒、無毛、花單生,粉紅色,

外部有短絨毛,三 四月開花,六 九月成熟。

水蜜桃的營養價值

一顆中等大小的水蜜桃含有豐富的維他命和礦物質。

它包含有維他命A和C、核黃素和胡蘿蔔素,

水蜜桃也不含鈉、不含脂肪、無膽固醇和低熱量。

大約40 CAL的熱量、0.6g的蛋白質、10g的碳水化合物、

食用纖維1.5g和維他命A含量47RE。網路粉容易查到的囉!

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分類:蔬 果 總 括

2009/07/09 14:54

    



看什麼、游大哥游大嫂被桃子給拍著了啦!誰要你給偶騙「桃子卻騙了一群人耶!」

明明就七個位子,說八個人要去,就只能去兩天、您卻說三天

好在看不清楚您地臉,否則嘿!嘿!嘿!看以後桃子、定會再相信您們???

拍攝於7月7日早上,武陵農場的蘋果樹還好, 

 桃子一行人就近梨山用午餐,有再去福壽山農場ㄟ,的蘋果更美喔!

敬請等待囉!也經過合歡山、粉冷耶!找空再傳,現格友等著桃子回留言ㄇ


 

【成分及作用】
蘋果含豐富糖類,主要含蔗糖、還原糖,以及蛋白質、脂肪、多種維他命及鈣、
磷、鐵、鉀等礦物質;尚含蘋果酸、奎寧酸、檸檬酸、酒石酸、單寧酸、
黏液質、果膠、胡蘿蔔素,果皮含三十蠟烷。蘋果內含鉀鹽,可使體內鈉鹽
及過多鹽分排出,有助降低血壓。蘋果所含的有機酸類成分,能刺激腸蠕動,
並和纖維素共同作用可通大便,保持大小便暢通。蘋果含果膠物質,
可以調整人體生理機能;而其所含單寧酸可同時緩治輕度腹瀉和便秘。
單寧酸及有機酸均有收歛作用,吸收細菌及毒素。蘋果還可降低血中膽固醇。



 

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  • Oct 28 Mon 2013 17:32
  • 青蔥

分類:蔬 果 總 括

2009/03/24 14:00

    

桃子可是第一次目睹這麼粗的蔥花

往南山路邊拍拍拍

蔥汁: 散瘀止血,通竅,驅蟲,解毒。

主治衄血,尿此頭痛,耳聾,蟲積,外傷出血,跌打損傷,瘡癰腫痛。 ...

蔥能夠抗氧化及提升免疫力,青蔥連同鬚根一起使用, ...

蔥是與魚味道最合的香辛材料,所以在調味使用上也最為廣泛,

具有去腥、增香的作用,使用上可切蔥段醃魚或是一同燒煮,

切末則常用於炒、炸等料理,或是撒上作為綠色的裝飾。 ...


 

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分類:蔬 果 總 括

2009/03/15 18:19
    

黃金蕃茄採用水耕栽培,果樹根部收吸營養份的效率特別高,

採收的黃金蕃茄甜度較高、果皮細緻、入口後充果一股濃郁的果香。
  



黃金蕃茄號稱能減肥...黃金蕃茄有何特殊的成份,為什麼能特別標榜可減肥?

黃金番茄是從國外引進,是所有水果中最具減肥效果,

飯後吃黃金番茄,每星期可減重三公斤。 

黃金蕃茄,與一般番茄最大不同的是皮薄肉質細嫩,

果實渾圓飽滿,甜度在十至十二度之間, ...

 


桃子家大姐栽種的喔!

讓自己腦袋放空~~享受天然的景色!

讓自己心情放鬆~~沉浸心靈的音樂!

讓自己出去走走~~呼吸清新的空氣!

~~放鬆~~讓自己的學習更進步充實!

~~改變~~讓自己的成長更成熟穩健!



    

 

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  • Oct 28 Mon 2013 16:14
  • 蘆筍

分類:蔬 果 總 括

2009/05/12 18:48



 


鄰居ㄚ婆種ㄉ蘆筍
 
別名:野天門冬、松葉土當歸
 
繁殖法:播種法鮮嫩的蘆筍株,蘆筍是雌雄異株,雄株的產量比雌株高,

栽培最好選擇雄株 ,雄花比雌花長大而色深,只是須待長大開花才易辨別。
 
蘆筍品質可分「白蘆筍」和「綠蘆筍」,嫩莖未出地面就將其挖取為白蘆筍,

如伸出地面經日光照射後,就變為「綠蘆筍」了。

蘆筍高約一公尺左右,根冠發生的嫩莖就是供食用的蘆筍。

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分類:蔬 果 總 括

2011/05/03 18:49

    是上南瓜下po蕃茄啦

並非啥南瓜蕃茄

蘭武荖坑綠色博覽會中有(南瓜隧道)~亦有(蕃茄隧道)蕃茄有20餘種品種

標題不加標點符號~ㄎㄎㄎ成了(南瓜蕃茄)~到底是啥跟啥嗎







 

上下圖中南瓜第一次看到這麼怪吼


蕃茄拍這個樣~像((((( 胡蕃茄-模模糊糊不清楚咩 !

 








    

 

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  • Oct 09 Wed 2013 00:45
  • 櫛瓜

分類:蔬 果 總 括

2011/07/04 10:05

    

啥咪瓜咧~從沒看過耶!JON 妳說它??何名捏??

連家大姊都看傻眼、在地上ㄟ(瓜類是真),

特地要桃子拍~PO囉!好友們~知道嗎?請幫解答吧!

 櫛瓜  涼伴用,有黃皮種  跟綠皮種....感恩好格友海盜留言送來以上講解


櫛瓜 從瓜實本身看 ,覺得它們根本就是小而長形的南瓜,只是南瓜會牽藤蔓在地上 爬,

而「櫛瓜」是‘成叢狀’的。網路上桃子查過都是綠皮的較多ㄟ



 

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  • Oct 09 Wed 2013 00:33
  • 角豆

分類:蔬 果 總 括

2012/11/15 23:49

    

角豆

昨天以前不懂(沒吃過也沒看過),

昨天下午有鄰居南部旅遊帶回來,送我幾條ㄎㄎㄎ不會燒ㄟ

早上心血來潮菜園繞一圈,巧遇「角豆」有人種咧

南部說『角豆』

網 路 搜 尋     知又叫作『翼豆』兩對翅膀ㄅ,像個楊桃所以又稱『楊桃菜』

吃法:熱水燙後.加上沙拉醬或醬油膏,吃起來並不輸給四季豆

也可以加蒜頭用油炒,也有人下鍋炒肉絲再加沙茶醬

成熟的種子.可以當青豆,看個人喜好吃法囉! 


 

下圖關掉自動閃光變安捏~顏色不同

 

 



    

宜蘭桃子 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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