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分類:蔬 果 總 括
這是鄰居獨臂阿婆種的釋迦樹,尚未成熟,成熟就怕拍不著了!拔光光囉!
營養價值:
釋迦含有大量的蛋白質、碳水化合物,維生素C、鉀、鈣、鎂、磷等,
為一熱量極高的水果、平均一顆釋迦大約等於半碗白飯的熱量,
所以以釋迦當點心就算少吃飯也會有飽足感喔!
選購小偏方:
選購番荔枝時應以果實大、鱗溝呈奶黃色,鱗目大且一致者,
果形圓整端正完好,無畸形、無裂果,沒有病蟲害及藥斑者為佳。
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