分類：蔬 果 總 括
下午武荖坑玩水去
園區裡種觀賞的瓜類ㄛ！
下有三種瓜ㄛ！蛇瓜跟品種長絲瓜有點像，上下各有胡瓜在耶！
蛇 瓜 別 名：無
繁殖方法：播種法
蛇瓜的果實兩端逐漸尖細，尾端又常彎曲，中段最粗，
蛇瓜外形如同臭青母蛇，故人們叫它為蛇瓜。蛇瓜的品種分兩種
長種超過兩公尺，短的不過30公分。
蛇瓜生長強健能夠耐熱、耐溫、耐乾、耐肥也耐瘠，
幾無病蟲害。在高溫夏季，最適宜種植，果實又長又大，
低溫生育緩慢，果實也較細小。
蛇瓜在瓜蔓上棚前，只留主蔓，側蔓全部摘除，待上棚後，
不再摘除側蔓，任其分枝生長。
作蔬菜用的蛇瓜，宜在嫩果時採收，去皮切片或切絲後 炒煮。
如充分長大後，肉質變粗，就不宜食用。
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